ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-CIP – концентрированный жидкий беспенный щелочной обезжириватель для пищевой промышленности

Эффективно расщепляет белки, удаляет жиры и масла с различных твёрдых поверхностей. Рекомендуется для CIP-мойки оборудования. Применяется для очистки трубопроводов и стоков от органических загрязнений. Используется для промывки циркуляционных систем гидромассажных ванн.

Для удаления минеральных отложений при CIP-мойке в пищевой промышленности предлагается средство ХИМИТЕК АНТИМИНЕРАЛ-CIP. Для удаления нагара, копоти, жиров с поверхностей технологического оборудования из нержавеющей стали рекомендуются пенные средства ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-АНТИНАГАР и, для наклонных и вертикальных поверхностей, ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-АНТИНАГАР-ГЕЛЬ. Для обезжиривания и удаления пищевых нагаров с поверхностей из алюминия и его сплавов рекомендуется средство ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ФОРТЕ. Для удаления сложных комбинированных нагаров с использованием пеногенерирующих устройств рекомендуется средство ЧУДОДЕЙ®-АНТИНАГАР-ПЕНАКТИВ. Для мойки пищевого технологического оборудования при наличии комбинированных загрязнений, в том числе содержащих белки и углеводы, рекомендуется средство ЧУДОДЕЙ®. Для удаления комбинированных загрязнений с использованием беспенных технологий, например, в таромоечных машинах, рекомендуется средство ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ПРОФИ. Для удаления комбинированных загрязнений с любых твёрдых поверхностей, включая цветные металлы, рекомендуется универсальный низкопенный обезжириватель ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ПОЛИПРОМ. Для комбинированной мойки с дезинфекцией на основе активного хлора рекомендуется беспенное средство ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-КОМБИ.

Области применения

Особенности

Ограничения

Не использовать для обработки поверхностей из алюминиевых и цинковых сплавов.

Состав

Щёлочь, комплексообразователи, вода.

Внешний вид и физико-химические свойства

Прозрачная бесцветная жидкость со слабым специфическим запахом. Показатель pH 1% раствора – 12,0–13,5.

Экология

Средство малолетуче. Избегать попадания средства в почву, водоёмы, канализацию. Утилизация отработанных рабочих растворов средства при рециркуляционной (CIP) обработке технологического оборудования – в соответствии с техническими регламентами по утилизации отходов предприятия.

Форма поставки

Средство поставляется в 5 л, 10 л и 20 л канистрах, возможны поставки в 150 л и 200 л бочках и 1000 л контейнерах.

Способ применения

Для CIP-технологий рекомендуются 0,7–1,0% рабочие растворы. Температурный режим 60–85°C.

Для очистки трубопроводов и стоков концентрат заливают в очищаемую систему и выдерживают не менее 1 часа.

Срок хранения рабочих растворов – не менее 7 суток.

Безопасность

По степени воздействия на организм человека средство относится к 3-му классу опасности (вещества умеренно опасные) по ГОСТ 12.1.007-76.

Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, щёлочеустойчивые перчатки. Рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты органов дыхания.

При попадании в глаза или на кожные покровы – обильное промывание проточной водой, обратиться за медицинской помощью.

Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.

Хранение

Хранить в закрытом виде при температуре от 0 до 35°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок и возвратных картонных ящиков – 1,5 м. Срок годности 2 года при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя. Допускается кратковременное, до 1 месяца, хранение при пониженной температуре до −20°C.