Как обеспечить безопасность пищевой продукции?
Новости
12.07.2016
Как обеспечить безопасность пищевой продукции?
Открыта «горячая линия» для консультаций по вопросам внедрения и
поддержания системы ХАССП на пищевом производстве:
телефоны «горячей линии: (812) 448 0028 или (921) 9031457, email:quality@chemitech.ru
Открыта «горячая линия» для консультаций по вопросам внедрения и
поддержания системы ХАССП на пищевом производстве:
- разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции: разработка внутренних стандартов и инструкций в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011; разработка форм ведения записей в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011; анализ опасностей и разработка мероприятий по управлению опасностями; разработка плана ХАССП и определение критических контрольных точек (ККТ); разработка программ предварительных мероприятий (PRP);
- проведение внутренних аудитов и оформление сопроводительных документов по ним;
- ежегодный анализ системы менеджмента безопасности пищевой продукции и оформление отчёта по результатам анализа;
- разработка санитарногигиенической документации (технологические карты, графики уборки, инструкции);
- устранение несоответствий, выявленных по результатам проверки внешними контролирующими организациями.
телефоны «горячей линии: (812) 448 0028 или (921) 9031457, email:quality@chemitech.ru
Загрузка комментариев...
Читайте также
-
Разработка программы производственного контроля
В соответствии с действующим законодательством все организации, которые производят товары или предоставляют услуги, обязаны создать программу производственного контроля на предприятии. Для чего это необходимо? Почему это важно? И кто должен проводить контроль ППК? Рассказываем.
-
Топ ошибок пищевых предприятий, которые надоели Роспотребнадзору
Ошибки совершают все. Но главное — научиться их исправлять. Роспотребнадзор (РПН) отмечает в своих проверках пищевых предприятий одни и те же типичные недочеты, из которых мы собрали своеобразный топ. Посмотрите на него — может быть, вам тоже есть что исправить? -
С Международным днём домохозяйки и домохозяина!
8 июня, в календаре обозначен весьма интересный праздник – Международный день домохозяйки и домохозяина -
Как избавиться от кошачьей мочи и устранить запах?
Котики -- это не только мимими и 5-7 килограмм счастья, но еще и "почему ты опять не туда написала, шерстяная свинья??!". О том, как правильно убирать последствия кошачьего своеволия в этом вопросе, мы рассказываем в нашей статье. Читайте!
или проконсультируем по телефону
8 800 222-95-68
8 800 222-95-68
Есть вопросы?
Отправьте ваши данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время
или проконсультируем по телефону
8 800 222-95-68
8 800 222-95-68