Объявлены победители конкурса "Пищевое предприятие Ленинградской области высокого стандарта санитарии и гигиены"
Конкурс проводится с 2008 года и проходит под эгидой Ленинградской областной комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, которую возглавляет вице-губернатор Ленинградской области Сергей Яхнюк. Организаторы конкурса неизменные. Это Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу и Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области, ООО "ТЕСТ–С.-Петербург", Ассоциация Российских Уборочных Компаний (АРУК), НПФ Химитек. Спонсорами мероприятия выступили ООО "Город Чистоты", НПФ Химитек, ООО "Метролюкссервис", ООО "ОМС-СПб".
Суть конкурса сводится к несложному принципу. Для участия в нём предприятие-конкурсант подает бесплатную заявку, а конкурсная комиссия, состоящая из представителей организаторов, оценивает санитарное состояние пищевого производства участника конкурса. Оценка производится по самым разным критериям: отсутствие рекламаций, контроль лабораторных исследований сырья и продукции, состояние оборудования и инвентаря, наличие медицинских книжек у персонала, мойка и дезинфекция оборудования, наличие профессионального уборочного инвентаря, использование специализированных профессиональных моющих средств и даже санитарное состояние прилегающей территории – всего более десяти наименований. На основе проставленных баллов и с учётом результатов посещения заявленных предприятий комиссия подводит итоги и принимает окончательное решение по определению победителей конкурса.
В этом году наилучшую подготовку в области санитарии производства, скрупулёзность и внимание в соблюдении гигиенических стандартов продемонстрировала птицефабрика "Роскар". Как пищевое предприятие, внедрившее у себя на производстве систему контроля безопасности продукции HACCP (ХАССП) и сертифицированное по стандарту ISO 22 000, птицефабрика "Роскар" по праву заняла первое место и была награждена дипломом Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области и сертификатом на заказ услуг компании ООО "Город Чистоты" на сумму 18 тысяч рублей, приобретение моющих и дезинфицирующих средств компании НПФ Химитек на сумму 12 тысяч рублей и заказ услуг компании ООО "ОМС-СПб" на сумму 10 тысяч рублей.
На втором месте с Почетной грамотой и сертификатом на продукцию для профессиональной уборки стоимостью 30 тысяч рублей разместился комбинат "Хлебная усадьба". На третьем месте оказалось ООО «Волховский плюс» (производство молочных изделий). Ему вручили благодарность и денежный сертификат на сумму 20 тысяч рублей для приобретения продукции для профессиональной уборки.
Но самое главное – что помимо врученных призов участники конкурса наградили себя сами, продемонстрировав открытость, добросовестность, искреннее желание исправлять ошибки и бороться за безопасность и качество продовольственных товаров, выпускаемых предприятиями Ленинградской области. Это стремление позитивно сказывается на деловой репутации компаний-конкурсантов среди клиентов и деловых партнеров, стимулирует на дальнейшее саморазвитие и подаёт пример коллегам по отрасли.
Ждём вас на наших очередных конкурсах!
Суть конкурса сводится к несложному принципу. Для участия в нём предприятие-конкурсант подает бесплатную заявку, а конкурсная комиссия, состоящая из представителей организаторов, оценивает санитарное состояние пищевого производства участника конкурса. Оценка производится по самым разным критериям: отсутствие рекламаций, контроль лабораторных исследований сырья и продукции, состояние оборудования и инвентаря, наличие медицинских книжек у персонала, мойка и дезинфекция оборудования, наличие профессионального уборочного инвентаря, использование специализированных профессиональных моющих средств и даже санитарное состояние прилегающей территории – всего более десяти наименований. На основе проставленных баллов и с учётом результатов посещения заявленных предприятий комиссия подводит итоги и принимает окончательное решение по определению победителей конкурса.
В этом году наилучшую подготовку в области санитарии производства, скрупулёзность и внимание в соблюдении гигиенических стандартов продемонстрировала птицефабрика "Роскар". Как пищевое предприятие, внедрившее у себя на производстве систему контроля безопасности продукции HACCP (ХАССП) и сертифицированное по стандарту ISO 22 000, птицефабрика "Роскар" по праву заняла первое место и была награждена дипломом Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области и сертификатом на заказ услуг компании ООО "Город Чистоты" на сумму 18 тысяч рублей, приобретение моющих и дезинфицирующих средств компании НПФ Химитек на сумму 12 тысяч рублей и заказ услуг компании ООО "ОМС-СПб" на сумму 10 тысяч рублей.
На втором месте с Почетной грамотой и сертификатом на продукцию для профессиональной уборки стоимостью 30 тысяч рублей разместился комбинат "Хлебная усадьба". На третьем месте оказалось ООО «Волховский плюс» (производство молочных изделий). Ему вручили благодарность и денежный сертификат на сумму 20 тысяч рублей для приобретения продукции для профессиональной уборки.
Но самое главное – что помимо врученных призов участники конкурса наградили себя сами, продемонстрировав открытость, добросовестность, искреннее желание исправлять ошибки и бороться за безопасность и качество продовольственных товаров, выпускаемых предприятиями Ленинградской области. Это стремление позитивно сказывается на деловой репутации компаний-конкурсантов среди клиентов и деловых партнеров, стимулирует на дальнейшее саморазвитие и подаёт пример коллегам по отрасли.
Ждём вас на наших очередных конкурсах!
Загрузка комментариев...
Читайте также
-
Открытое письмо АРУК СПб заказчикам клининговых услуг
АРУК СПб обращает Ваше внимание на необходимость проявления должной осмотрительности при выборе партнеров для заключения контрактов на услуги клининга. -
НПФ Химитек – лауреат конкурса "Сделано в России – 2010"!
По результатам конкурса "Сделано в России – 2010" Научно-производственная фирма Химитек была удостоена звания лауреата в номинации "за высокие показатели качества профессиональной деятельности" -
Как разрушить окаменелости на сантехнике
Свисающие сталактиты и соляные столпы, окаменелости, напоминающие кости динозавров и рыб палеозойской эры... Думаете, такое можно увидеть только в палеонтологическом музее или древнем Содоме? А вот и нет. Минеральные отложения неизбежно появляются на любом оборудовании, контактирующем с жёсткой водой. У нас в Петербурге вода мягкая, поэтому сегодня мы делимся опытом нашего московского представителя — компании «Формула чистоты».
-
Новая серия продуктов для ухода за керамическими полами и поверхностями – Химитек Керамик
НПФ Химитек выпускает на рынок три новых продукта, позволяющие решать самые сложные задачи по уходу за керамическими полами и поверхностями
или проконсультируем по телефону
8 800 222-95-68
8 800 222-95-68
Есть вопросы?
Отправьте ваши данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время
или проконсультируем по телефону
8 800 222-95-68
8 800 222-95-68