Производитель профессиональных моющих и дезинфицирующих средств
8 800 222-14-17 Обратный звонок
Каталог
Блог

Семинар "Международные требования безопасности пищевых предприятий на основе стандарта ISO 22000"

Выберите категорию
Новости
10.06.2011
2 июня 2011 года состоялся семинар "Международные требования безопасности пищевых предприятий на основе стандарта ISO 22000", организованный сотрудниками НПФ Химитек совместно с партнёрами из Ассоциации Российских Уборочных Компаний (АРУК).

С основными докладами выступили:

  • Дмитриева Галина Алексеевна, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу;
  • Ушакова Вера Николаевна, д.х.н., Председатель Правления АРУК Санкт-Петербург, директор НПФ Химитек;
  • Кантур Павел Владиславович, директор по развитию ООО "Фройденберг Хаусхолд Продактс Истерн Юроп" (Vileda Professional);
  • Коваленко Ирина Владимировна, коммерческий директор НПФ Химитек;
  • Бобков Сергей Александрович, начальник отдела продаж НПФ Химитек;
  • Коновалов Юрий Викторович, генеральный директор ЗАО "КмК".
В программе семинара были рассмотрены следующие темы:

  • Изменения в нормативной документации для безопасного производства пищевых продуктов.
  • Актуальность внедрения систем менеджмента безопасности на предприятиях в цепи производства пищевых продуктов. Введение в стандарты серии ISO 22000. Современные подходы к организации санитарно-гигиенических мероприятий на пищевых предприятиях.
  • Сокращение расходов при использовании в технологиях уборки профессионального инвентаря.
  • Реальное снижение финансовых затрат на проведение санитарно-гигиенических мероприятий при использовании профессиональных дозирующих систем. Контроль концентраций рабочих растворов и качества уборки. Методы контроля.
  • Роль моющих и дезинфицирующих средств в эффективной санитарно-гигиенической программе (гигиеническом проекте) пищевого предприятия.
  • Рекомендации по составлению технического задания на уборку пищевого предприятия.
  • Внедрение систем менеджмента качества как способ повышения конкурентоспособности пищевого предприятия: опыт отечественных и зарубежных предприятий.
В работе семинара приняли участие руководители пищевых производств, технологи, санитарные врачи, лица, ответственные за санитарно-гигиенический режим и организацию уборки на пищевых предприятиях. Особый интерес у слушателей семинара вызвали вопросы, связанные с изменениями в нормативной документации для пищевых продуктов, а также преимущества сертификации по международному стандарту ISO 22000. Учитывая заинтересованность слушателей семинара в информации о современных международных стандартах качества, запланированы новые семинары по этой теме.
Загрузка комментариев...

Читайте также

  • Новый ГОСТ Р 51870-2014

    С 1 июля 2015 года в силу вступает новый ГОСТ Р 51870-2014 "УСЛУГИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ УБОРКИ – КЛИНИНГОВЫЕ УСЛУГИ. Общие технические условия"
    Новости
    24.06.2015

  • Уборка фитнес-клубов, спортзалов и бассейнов

    Как поддерживать санитарию и гигиену в спортзалах, бассейнах? Об этом читайте в нашей статье.
    Статьи
    11.10.2019

  • Как это было: форум «Чистодром — Белые ночи»

    С 22 по 24 мая Форум «Чистодром — Белые ночи» собрал на своих площадках в Санкт-Петербурге более 70 человек из 12 городов России.

    Генеральные партнёры мероприятия: члены АРУК Санкт-Петербург — УК «Клин Тим», ООО «Люкссервис», НПФ Химитек, а также итальянский производитель оборудования Seko.

    Руководители клининговых компаний и заказчики услуг по уборке сошлись в прямом диалоге, чтобы улучшить качество услуг, повысить взаимное доверие и нормализовать цены на рынке.
    Новости
    02.07.2019

  • Чароит цвета голубого неба

    С июня 2009 года средство Чароит выпускается в голубом цвете
    Новинки
    09.06.2009 
Array
(
    [0] => Array
        (
            [TITLE] => Главная
            [LINK] => /
        )

    [1] => Array
        (
            [TITLE] => Блог
            [LINK] => /blog/
        )

)