Производитель профессиональных моющих и дезинфицирующих средств

Химитек Чудодей-Антинагар-Пенактив 12°Ж, 20л

концентрированное жидкое пенное щелочное средство для удаления пищевых нагаров
  • очистка коптилен, печей, грилей, дымогенераторов и другого технологического оборудования из нержавеющей стали
  • удаляет комбинированные углеродистые, сажистые, белково-жировые, углеводные углеводные загрязнения
  • вода высокой степени жёсткости
  • допускается низкотемпературный режим обработки
  • пенная мойка

Способы применения

Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используют в виде 2–10% растворов в зависимости от степени и характера загрязнений, способа мойки. Растворы готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Температурный режим разведения и применения 20–85°C.

При ручном способе обработки 2–10% растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5–20 минут. Ориентировочный расход 15–30 мл на 1 м².

Для автоматической мойки и мойки коптильных камер рекомендуются 2–4% растворы.

Состав

Вода 30% и более; щёлочь 15% или более, но менее 30%; неионогенные ПАВ <5%; амфотерные ПАВ <5%; комплексообразователи <5%; тринатриевая соль НТА <5%; поликарбоксилаты <5%.

Показатель pH 1% раствора 12,0-13,5