Как мы отмыли масложировые и белковые загрязнения
Кейсы
17.11.2016
При проведении санитарно-гигиенических мероприятий правильный выбор моющего средства существенно облегчает работу персонала. Вот одна из типичных задач по удалению комплексных загрязнений на пищевом производстве.
Как мы отмыли масложировые и белковые загрязнения
Волшебный запах выпечки и завораживающее кружение круассанов на транспортёрной ленте не помешали оценить перспективы предстоящей работы: на оборудовании находились остатки шоколадного крема, в ячейках сетки застряли кусочки теста. Перед нашей командой стояли задачи:
Как работает «Химитек Спец-Универсал»
Со стороны процесс выглядел как взмах волшебной палочки: нанесли пену на детали оборудования и ленты-транспортёры, после небольшой выдержки смыли водой, протерли оборудование салфеткой, получили отличный результат.
Работа персонала заключалась в разведении средства, пенной обработке, ополаскивании и протирании при необходимости. Остальную работу проделало само средство Химитек Спец-Универсал. Поскольку его рецептура и разработана для удаления комплексных загрязнений (масложировых, белковых, крахмалистых) с самых разных твёрдых поверхностей, в том числе хромированных, эмалированных, окрашенных и пластиковых, оно без механических усилий удалило прилипшие остатки крема и кусочки теста с распрыскивателей, шпилей-подъемников, сетки ленты-транспортёра.
Химитек Спец-Универсал используется в широком диапазоне температур и эффективен в воде любой степени жёсткости. Если и перед вами стоит проблема отмыть белковые и жировые пищевые загрязнения с оборудования, заходите в наш каталог и заказывайте Химитек Спец-Универсал. Там же вы сможете узнать больше об этом продукте.
Как мы отмыли масложировые и белковые загрязнения
Волшебный запах выпечки и завораживающее кружение круассанов на транспортёрной ленте не помешали оценить перспективы предстоящей работы: на оборудовании находились остатки шоколадного крема, в ячейках сетки застряли кусочки теста. Перед нашей командой стояли задачи:
- Отмыть разные по типу пищевые загрязнения: шоколадный крем и кусочки теста.
- Удалить загрязнения в труднодоступных местах.
- Не повредить поверхность оборудования.
Как работает «Химитек Спец-Универсал»
Со стороны процесс выглядел как взмах волшебной палочки: нанесли пену на детали оборудования и ленты-транспортёры, после небольшой выдержки смыли водой, протерли оборудование салфеткой, получили отличный результат.
Работа персонала заключалась в разведении средства, пенной обработке, ополаскивании и протирании при необходимости. Остальную работу проделало само средство Химитек Спец-Универсал. Поскольку его рецептура и разработана для удаления комплексных загрязнений (масложировых, белковых, крахмалистых) с самых разных твёрдых поверхностей, в том числе хромированных, эмалированных, окрашенных и пластиковых, оно без механических усилий удалило прилипшие остатки крема и кусочки теста с распрыскивателей, шпилей-подъемников, сетки ленты-транспортёра.
Химитек Спец-Универсал используется в широком диапазоне температур и эффективен в воде любой степени жёсткости. Если и перед вами стоит проблема отмыть белковые и жировые пищевые загрязнения с оборудования, заходите в наш каталог и заказывайте Химитек Спец-Универсал. Там же вы сможете узнать больше об этом продукте.
Загрузка комментариев...
Читайте также
-
Как это было: форум «Чистодром — Белые ночи»
С 22 по 24 мая Форум «Чистодром — Белые ночи» собрал на своих площадках в Санкт-Петербурге более 70 человек из 12 городов России.
Генеральные партнёры мероприятия: члены АРУК Санкт-Петербург — УК «Клин Тим», ООО «Люкссервис», НПФ Химитек, а также итальянский производитель оборудования Seko.
Руководители клининговых компаний и заказчики услуг по уборке сошлись в прямом диалоге, чтобы улучшить качество услуг, повысить взаимное доверие и нормализовать цены на рынке. -
Обновление и расширение ассортимента продукции
Весной 2005 года НПФ Химитек практически полностью обновила ассортимент выпускаемой продукции и запустила в производство много новых продуктов -
Что такое CIP-мойка?
Рассказываем вкратце о наших решениях для CIP-мойки. -
или проконсультируем по телефону
8 800 222-95-68
8 800 222-95-68
Есть вопросы?
Отправьте ваши данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время
или проконсультируем по телефону
8 800 222-95-68
8 800 222-95-68