Производитель профессиональных моющих и дезинфицирующих средств

Дезинфекция озонированной водой

Выберите категорию
Статьи
Тренд последних лет — это поиск безопасных и экологичных технологий в самых разных сферах деятельности, в том числе и в индустрии чистоты. Сегодня я хочу поговорить о сравнительно новом технологическом решении — использовании озонированной воды.

Озонированная вода — это смесь озона и воды. Характерное свойство озона — высокая окисляющая способность. Именно эта способность делает озонированную воду исключительно эффективным дезинфицирующим средством.

Как работает озонированная вода

При контакте с микроорганизмами, озон окисляет липиды и липопротеины в их клеточной мембране. Через поврежденную мембрану, озон проникает внутрь клетки и разрушает ДНК. В результате клетки теряют способность делиться и гибнут.

1.jpg

Озон эффективен против бактерий, вирусов, грибов, в том числе плесневых.

В концентрации, в которой он присутствует в озонированной воде, озон губителен только для микроорганизмов. Высшие организмы имеют другую структуру клеточной мембраны и систему защиты ДНК и РНК от пагубного воздействия озона. Поэтому озонированная вода безвредна для человека. Даже полезна: её рекомендуют использовать при заболеваниях полости рта, чтобы ускорить заживление слизистых.

В чем польза озонированной воды для предприятий

  • Увеличивает срок годности пищевых продуктов и устраняет нежелательные запахи.
    Озонированной водой обрабатывают мясо, тушки птицы, рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, зелень и другие продукты питания. Её используют для замораживания в льдогенераторах.

  • Повышает пищевую и санитарную безопасность — снижает риски распространения патогенной микрофлоры.
    Озонированную воду используют при уборке — ею обрабатывают поверхности, посуду, рабочие места, уборочный инвентарь. Озонированной водой дезинфицируют изделия медицинского назначения, медицинские и биологические отходы, бельё и спецодежду, предметы ухода за больными.
Отметим, что при сливе отработанной воды в канализацию остаточный озон уничтожает микроорганизмы в сточных водах и, как следствие, устраняет запах.

Где взять озонированную воду

Купить озонатор воды, как бы очевидно это ни звучало!

В Химитеке промышленный озонатор воды озонатор ВioSure смонтирован в зоне приёма пищи сотрудниками. Мы на собственном опыте освоили разнообразные области применения озонированной воды: дезинфекцию рук и продуктов питания, устранение нежелательных запахов. Приглашаем посмотреть аппарат для производства озонированной воды в действии.

Озонаторы BioSure легко устанавливаются и обеспечивают стабильность озона в растворе.


озонатор ВioSure


Использование озонированной воды — вклад в санитарную безопасность и, в конечном счёте, в здоровье.


Загрузка комментариев...
  • пищевая промышленность
  • отели рестораны кейтеринг
  • санаторно-курортные учреждения
  • озонирование воды
  • дезинфекция

Читайте также

  • Как избавиться от неприятного запаха

    С неприятными запахами, которые поселились в квартирах, лифтах, офисах или производственных помещениях можно бороться — и победить!
  • Как очистить вертикальные поверхности: общие принципы и рекомендации для пищевых производств

    Очищать вертикальные и наклонные поверхности — это испытание, любимое немногими. Особенно, если вертикальная конструкция имеет сложный профиль. Гравитация играет против нас и снижает эффективность привычных средств.
  • И снова о пищевой безопасности

    В последнее время произошло несколько громких пищевых отравлений, сообщения о которых попали в ленты ведущих новостных агентств, на телеэкраны федеральных каналов. Это и случай в люберецкой кадетской школе, когда 57 детей и 16 взрослых попали в инфекционную больницу, и происшествие в Школе №2 города Полярный Мурманской области, где отравились более 40 детей, часть которых была госпитализирована; 125 человек пострадали от некачественной еды в кафе «Шулэн До». Перечисленные факты отравлений не являются единичными случаями: к сожалению, таких происшествий гораздо больше.
  • Форум «Чистодром — Белые ночи» пройдёт в Санкт-Петербурге с 22 по 24 мая 2019 года

    Специалистам клининговых компаний и заказчикам услуг по уборке предоставляется возможность наладить диалог с целью нормализации цен на рынке, улучшения качества услуг и повышения степени взаимного доверия и удовлетворенности заказчиков.

    В мероприятиях форума примут участие представители Роспотребнадзора, ФНС, отраслевых объединений Санкт-Петербурга и Москвы.